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Kochen wie die Wikinger

Hier geht die Wikingerzeit durch den Magen! Rannveig Moroldsdotter stellt in ihrem Buch auf der Grundlage von historisch nachempfundenen Rezepten die altnordische Kulinarik vor. Wir haben aus dieser 2019 bereits in vierter Auflage im Braunschweiger Verlag Zauberfeder erschienenen Rezeptsammlung ein kleines 3-Gängemenü zusammengestellt, das uns dazu noch durch drei skandinavische Länder führt. Wir beginnen unsere … Kochen wie die Wikinger weiterlesen ->

Der Beitrag Kochen wie die Wikinger erschien zuerst auf Nordischer Klang.

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